Любимото ни лятно ястие!Приготвено с домашни продукти,се получава една небивала вкусотия!Консумираме го охладено,така ни е по-вкусно!Само се чудя дали има българин,който да не го обича!Мисля,че няма такъв!Рецептата е позната почти на всички домакини,но аз ви представям моя вариант.Надявам се да ви хареса!Плодородно и благодатно лято ви желая!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- 1 кг чушки
- 1 кг домати
- 2 средни по големина глави лук
- 3 яйца
- 3-4 скилидки чесън
- сол,пушен червен пипер,магданоз,черен пипер,щипка захар
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Отделяме ципите на доматите.Смиламе с пасатор или кухненски робот.Запържваме нарязания на дребно,лук в сгорещена мазнина.Добавяме доматите,чесъна,захарта,червения пипер и солта.Оставяме да къкри до готовност.Чукваме яйцата и ги добавяме в соса.Когато са почти сварени,поръсваме с прясно смлян черен пипер и нарязан на ситно ,магданоз.Наоколо нареждаме изпържените чушки сиврия.Оставаме ги да поемат вкусовете от соса и нападаме!Да ни е сладко!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- 1 кг чушки
- 1 кг домати
- 2 средни по големина глави лук
- 3 яйца
- 3-4 скилидки чесън
- сол,пушен червен пипер,магданоз,черен пипер,щипка захар
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Отделяме ципите на доматите.Смиламе с пасатор или кухненски робот.Запържваме нарязания на дребно,лук в сгорещена мазнина.Добавяме доматите,чесъна,захарта,червения пипер и солта.Оставяме да къкри до готовност.Чукваме яйцата и ги добавяме в соса.Когато са почти сварени,поръсваме с прясно смлян черен пипер и нарязан на ситно ,магданоз.Наоколо нареждаме изпържените чушки сиврия.Оставаме ги да поемат вкусовете от соса и нападаме!Да ни е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар