БИСКВИТИ С МОРКОВИ

Ако искате да опитате нещо по-различно от традиционните курабии,това са сладките!Вкусни и супер здравословни!Подходящи са за хора ,които постят!И те душа носят!И на тях им се приисква нещо сладичко!Така де!Помислила съм за всички!

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

- 220 г моркови
- 4 с.л. мед
- 150 мл олио
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 2 пакетчета ванилия или от течната на вкус
- брашно,колкото поеме,докато спре да лепне и образува топка при месене
- по желание счукани орехови ядки 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Почистете морковите,измийте ги ,подсушете ги и ги настържете на ситно/аз ги минах през кухненския робот,ефектът е същият/.Смесете ги с олиото,меда,ванилията и брашното и замесете твърдо тесто.Тъй като тестото не е благодатно на други форми,най-добре ще е да го разточите на кора с дебелина 0,5 см и да изрежете различни формички.Наредете ги в тава с незалепващо покритие или върху тава ,покрита с хартия за печене.Печете на умерена фурна.Готовите сладки можете да поръсите с пудра захар или да полеете леко с разтопен натурален шоколад.Да ви е сладко!И здравословно!Препоръчвам да направите две дози,за да има за подарък и за приятелите!Аз така направих и обрах овациите!