Търсене в този блог

неделя, 29 юли 2018 г.

МАРИНОВАНА МОЦАРЕЛА С ЧЕРИ И БОСИЛЕК

Имам три корена домати чери,но раждат толкова много,че всеки ден търся различни варианти на салати с тях!Страшно вкусни са,а в комбинация с различни продукти още по-добре изпъква сладостния им аромат!




НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

- 200 г моцарела
- 3 клонки розмарин
- 2 скилидки чесън
- 1/2 лимон
- сол и черен пипер
- 250 мл зехтин
- 200г чери домати
- 3 с.л. оцет Балсамико
- 4 с.л. сос от нар
- 4 листа от босилек
- микс от семена



НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:



Смесва се зехтинът със сол,черен пипер,розмарин,чесън,настърганата лимонова кора и сока от половин лимон.Отцедените топчета моцарела се пускат в маринатата и затвореният съд се оставя в хладилника за около 12 часа.Маринованата моцарела се гарнира с разполовените чери домати,с листенца босилек,препечените на тиган ядки.Овкусява се със сол,балсамико и сос от нар!

Няма коментари:

Публикуване на коментар