ОРИЗОВ СЛАДКИШ

Открих този сладкиш по време на пости!Ядеше ми се нещо сладко,но какво?И в едно кулинарно списания открих този постен десерт с ориз.Малко го видоизмених според моя вкус,но определено вече е в графа "Любими"!

ПРОДУКТИ:

- 200 г ориз
- 1 лимон
- 6 с.л. мед
- 2 пакетчета ванилия
- сладко от праскови

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Измийте ориза с топла вода, отцедете го и го сложете да се вари в 4 ч.ч. студена вода заедно с настърганата лимонова кора.Варете,докато омекне и водата изври напълно.Прибавете меда и лимоновия сок и разбъркайте.Свалете съда от котлона и изсипете ориза в изплакната със студена вода кръгла форма за торта.Аз ползвах форми за сладки.Може да се ползват форми за мъфини,рингове за салати и каквото друго се сетите!Оставете в хладилника,докато оризът се стегне.Обърнете в подходяща чиния и украсете с плодовете от сладкото.Ами да ви е сладко!