Идеята за тези палачинки заимствах от Джейми Оливър.Той правеше по този начин омлет!И аз реших да пробвам с палачинкова смес.Е,получи се!Нещо вкусно и красиво!Да им се насладим заедно!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ за 10 средно големи палачинки:
- 2 яйца
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.ч. вода
- 2 яйца
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.ч. вода
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 к.л. сол
- 1 к.л. захар
- 1/2 к.л. сода бикарбонат
- брашно, до гъстотата на боза (около 1 ч.ч. е, но зависи и от големината на яйца)
- 1 к.л. сол
- 1 к.л. захар
- 1/2 к.л. сода бикарбонат
- брашно, до гъстотата на боза (около 1 ч.ч. е, но зависи и от големината на яйца)
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Продуктите може да са студени, няма никакво
значение. Забърква се сместа, олиото се добавя и отново се разбърква.Тиганът/тефлонов/ се загрява .Палачинковата смес се прехвърля в пластмасова бутилка за сос/продават се в Метро/ или в обикновена бутилка от кетчуп.И с нея започваме да "рисуваме" в загрятия тиган!Когато се зачерви от едната страна,обръщаме и от другата.Палачинките са особено подходящи за злояди деца!Предизвикват интереса им!
Да ви е сладко!
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар