Тъй
като моята внучка мнооого обича желираните бонбони от магазина,аз изпаднах в потрес!Та
те са пълни с толкова много Е-та!И реших собственоръчно да ги приготвя!Така съм сигурна,че тя
ще хапва домашен и малко по –здравословен вариант на любимото лакомство!
МОЯТА РЕЦЕПТА!
Аз ги правя с пресни ягоди.Сварих за около десетина минути
200г ягоди с около 300мл вода и мед,вместо захар.След като свалих от огъня,пасирах
и добавих на 100 мл течност 1 пакетче разтворен желатин.Изсипах във формички за
лед,като преди това ги намокрих.Може да
ползвате и силиконови формички за бонбони.Поставих в хладилника до пълно стягане.
БОНУС РЕЦЕПТА /споделена в една от
кулинарните групи/:
- сокът от 1 портокал/около 80 мл/ - може и от друг плод или
компот
- 3 с.л. мед
- 2 пак желатин
- 2 ванилии
Сокът от портокал се прецежда и към него се добавят
останалите съставки.Слага се на котлона и се бърка постоянно,докато
заври.Сместа се изсипва във формички и се слага във фризер за 15-20 мин.
Няма коментари:
Публикуване на коментар