ПАЛАЧИНКИ ОТ ТИКВИЧКИ

Правила съм палачинки от какво ли не!Само такива не бях правила.Вкусни са!И особено със салатка!☺☺☺

Необходими продукти:

-          - 6 яйца

-          - 10 супени лъжици олио

-         -  500 милилитра мляко

-          - 2 средно големи тиквички

-        -  сол

-          - черен пипер

-           -  копър

-           - 2 ч. ч. брашно

Начин на приготвяне :

Измиваме  тиквичките и ги обелваме.Настъргваме ги на едро ренде.След това нарязваме на дребно копъра, който предварително сме измили.Счукваме трите яйца в купата и започваме да ги бъркаме. Едновременно с бъркането добавяме прясното мляко и брашното. Когато сместа стане хомогенна, добавяме копъра, солта, черния пипер, тиквичките и отново бъркаме, докато всички продукти се смесят добре.Намазваме тиган с незалепващо покритие с малко олио и изсипваме с черпак от сместа. Печем от едната страна, докато се зачерви и обръщаме от другата страна .Повтаряме процеса, докато ни свърши сместа.Поднасяме с чеснов сос,крема сирене,кетчуп,горчица и какво ли още не!В случая аз съм добавила и салатка от моркови и зеле!Да ви е вкусно и весело!