Както неведнъж съм казвала,изварата е на почит в моята кухня!Предпочитам да е по-скъпа,но качествена.И да не е осолена.Тогава си я овкусявам по желание на семейството.И тъй като е почивен ден,и докато си почиваме ще настъпи ракиено време,нека си приготвим една вкусна и засищаща салата!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
-500 г извара /аз ползвам "Олимпус" или "Маджаров/
-150 г сирене
-200 г майонеза
-2-3 с.л. кисело мляко 3,6%
-чесън на прах/не е с толкова силен мирис като свежия/
- 2-3 кисели краставички
-сол
-черен пипер
-копър/свеж/
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Смесваме изварата,солта,черния пипер,сиренето,киселото мляко,чесъна,майонезата и добавяме нарязаните на дребно краставички и копър.Разбъркваме.За оформянето ползвах ринг.А като добавка си позволих да добавя пресни домати и краставици.Вкусовете на пресните и киселите краставици не се "бият",защото киселите са в минимално количество.Тази салата може да се сервира като пълнеж на рулца от гриловани патладжани или тиквички,с добавени нарязани печени чушки,като пълнеж на палачинкова торта и какво ли още не!Просто универсална!И една от любимите в къщи!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
-500 г извара /аз ползвам "Олимпус" или "Маджаров/
-150 г сирене
-200 г майонеза
-2-3 с.л. кисело мляко 3,6%
-чесън на прах/не е с толкова силен мирис като свежия/
- 2-3 кисели краставички
-сол
-черен пипер
-копър/свеж/
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Смесваме изварата,солта,черния пипер,сиренето,киселото мляко,чесъна,майонезата и добавяме нарязаните на дребно краставички и копър.Разбъркваме.За оформянето ползвах ринг.А като добавка си позволих да добавя пресни домати и краставици.Вкусовете на пресните и киселите краставици не се "бият",защото киселите са в минимално количество.Тази салата може да се сервира като пълнеж на рулца от гриловани патладжани или тиквички,с добавени нарязани печени чушки,като пълнеж на палачинкова торта и какво ли още не!Просто универсална!И една от любимите в къщи!
Няма коментари:
Публикуване на коментар