КОШНИЧКИ ОТ БУТЕР ТЕСТО

Знаем,че най-вкусни изделия от бутер тесто се получават,когато си го приготвим в къщи.Но технологията не е много проста,отнема време и много по-лесно е да си го купим от магазина.В този случай имаме повече време да развихрим въобръжението си и да направим нещо различно и интересно!В случая се сетих за кошничките от старите тефтери!Но не разполагам с формичките от онова време и реших да бъда креативна!И така:кошнички от бутер тесто!

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

- 500 г бутер тесто,което размразяваме и съхраняваме в хладилник

- 200 г крем сирене

- 200 г кондензирано мляко/подсладено/

- 200 мл сладкарска сметана/студена/

- декорация по желание

-ликьор Амарето

- ванилия

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Разстиламе студеното тесто.Леко го разточваме .С формичка изрязваме цветя.Големината им трябва да е такава,че да се поберат във форми за мъфини.Намазваме формите леко с масло,преди да поставим в тях изрязаните цветчета.Печем на силно загрята фурна до зачервяване.Изваждаме ги и ги оставяме да изстинат.През това време приготвяме крема.Разбиваме сметаната и кондензираното мляко до гъста пяна.Добавяме крем сиренето,ликьора и ванилията и отново леко разбъркваме.С малка лъжичка издълбаваме кошничките и шприцоваме във всяка от тях от крема.От тази доза ми се получиха около дванадесет кошнички.Поръсих с цветни кръгчета.