Обичам такива рецепти!Бързи,лесни и вкусни!Тази баклава става за минути,ако имате готови бутер бисквити "Сълзица".Но ако нямате ,можете да си ги приготвите много лесно!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- 10 бр. бисквити "Сълзица"
- 200 г едро счукани орехови ядки
- 250 мл вода
- 250 г захар
- ванилия
- щипка лимонена киселина
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Приготвяме сиропа,като го оставяме да поври около 5 мин.,преди да го ароматизираме с ванилията и да го сгъстим с лимонената киселина.Оставяме го да изстине напълно.В подходящ съд нареждаме бисквитите по две, като между тях поръсваме орехите.Отгоре също ръсим.Декорирах с шам фъстък.Залях със студения сироп.След около час бутер баклавата е готова.Ако нямате бисквити,а разполагате с бутер тесто,нарязвате го на ленти,завивате в двата края до получаване форма на сърце,намазвате с белтък и поръсвате със захар на кристали.Печем на 180 градуса до зачервяване и карамелизиране на захарта.Най-добре ще бъде тя да е кафява,получава се по-хубав карамел.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- 10 бр. бисквити "Сълзица"
- 200 г едро счукани орехови ядки
- 250 мл вода
- 250 г захар
- ванилия
- щипка лимонена киселина
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Приготвяме сиропа,като го оставяме да поври около 5 мин.,преди да го ароматизираме с ванилията и да го сгъстим с лимонената киселина.Оставяме го да изстине напълно.В подходящ съд нареждаме бисквитите по две, като между тях поръсваме орехите.Отгоре също ръсим.Декорирах с шам фъстък.Залях със студения сироп.След около час бутер баклавата е готова.Ако нямате бисквити,а разполагате с бутер тесто,нарязвате го на ленти,завивате в двата края до получаване форма на сърце,намазвате с белтък и поръсвате със захар на кристали.Печем на 180 градуса до зачервяване и карамелизиране на захарта.Най-добре ще бъде тя да е кафява,получава се по-хубав карамел.
Няма коментари:
Публикуване на коментар